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Máquina para congelamento de sorvetes

Aplicação
Série BNJ da Máquina para congelamento de sorvetes é o equipamento ideal para produção de sorvetes em grande escala e de forma contínua. Fazer sorvetes através da mistura e congelando o material e ar, a máquina pode produzir sorvetes de alta qualidade de forma contínua e automaticamente, o que ajuda a reduzir o custo de produção.

Princípio de funcionamento
Depois que o material gelado e o ar entrar no cilindro de congelamento através da bomba de alimentação, o compressor de refrigeração vai começar. O raspador dentro do tambor de congelamento vai misturar o material e o ar, e lâmina de aço inoxidável vai raspar o sorvete congelado na parede interna. Em seguida, o sorvete raspado fluirá através da bomba de descarga.

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